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PROTIPIZZA - BAGEL 🍕

Ingredientes:
2 cucharadas de PROTIPIZZA
✅ 200 g de harina
✅ 8 g Levadura fresca
✅ 200 g Agua
✅ 15 g SugaR
✅ 6 g Aceite de oliva
✅ 5 g Sal

👉Cómo llegar:
En un bol mezclar la harina con la PROTIPIZZA y añadir la levadura, el agua, el azúcar, la sal y por último el aceite hasta formar una masa homogénea.
Dejar crecer durante unas 2 horas a temperatura ambiente. Hacer 6 bolas y luego hacer un agujero en las bolas con un cucharón donuts. Dejar crecer los bagels otros 30 minutos. Hervir los bagels en una olla de agua con una cucharadita de miel 30 segundos por cada lado.
Escurrir los bagels y añadir sésamo o semillas de amapola al gusto, meterlos en el horno precalentado a 200 grados durante unos 15 minutos.

Valores nutricionales (1 bagel):
Kcal 166
Proteínas 8,5 g
Carbo 28 g
Grasas 1,6g

¿Echa de menos el verano? Probemos nuestra receta de batido Proti.

Ingredientes:
hielo 300g
leche 80 ml
fruta 200 g
iso whey premium 40 g
goma xantana 2g
edulcorante al gusto

Cómo llegar:
En una licuadora, combine todos los ingredientes (con sus frutas favoritas - mejor con frutas heladas). Licuar hasta que quede suave.

Valores nutricionales (por ejemplo, 300 g de batido de melocotón):
138kcal
Proteínas 22g
Carbo 11g
Grasa 1g

¿Quiere combinar un sabroso gofre con una deliciosa avena instantánea?

Ingredientes:
✅ 40 g de avena instantánea SELF
✅ 30 g de harina de 00
✅ 60 g de huevo blanco
✅ 50 g de yogur griego blanco
✅ 15 ml de leche
✅ 5 ml de aceite de coco o mantequilla (opcional)
✅ 5 g Polvo de hornear
Edulcorante (por ejemplo, stevia)

👉Direcciones:
En un bol batir el huevo blanco con una batidora o un batidor de varillas.
En un bol aparte, mezclar el yogur, la leche y el aceite de coco o la mantequilla (la mantequilla o el aceite son opcionales).
Añadir los copos de avena, la harina 00 y la levadura en polvo.
Mezclar el huevo blanco con la harina y la mezcla con el yogur.
Cocer en la gofrera. Combina con un poco de crema proteica si quieres. 😋

Valores nutricionales (sin aceite ni mantequilla) para unos 3 gofres
321kcal
Proteínas: 19 g
Carbohidratos:51g
Grasas: 4g

¿Quieres saber otra deliciosa receta Proty? pan de plátano de proteínas

Ingredientes:
2 Plátano maduro
1 huevo
35 ml de sirope de arce sin azúcar
2 cucharadas de proteína de suero de leche de caramelo salado
100 g de harina de avena
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo llegar:
Precalentar el horno a 180°.
Poner los plátanos en un bol y machacarlos hasta que estén blandos.
Añadir el huevo al plátano y mezclar hasta combinar.
A continuación, añadir el sirope de arce sin azúcar y el resto de ingredientes secos.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un molde forrado y meter en el horno durante 25 minutos.

Necesitas probar estos Bocaditos de panqueque de plátano y proteínas

Con 27 g de proteínas por ración

Ingredientes para las tortitas:
2 cucharadas de Pancake Mix
200 ml de agua
2 plátanos maduros
1-2 cucharadas de aceite de coco

Ingredientes para la salsa de mantequilla de cacahuete:
3 cucharadas de mantequilla de cacahuete
2,5 cucharadas de leche
2 cucharaditas de sirope de arce

Cómo llegar:
Mezclar la mezcla para tortitas y el agua hasta obtener una masa fina y homogénea.
Cortar el plátano en discos finos y sumergirlos en la masa para cubrirlos.
Calentar el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio. Fríe cada bocado de plátano durante un minuto por cada lado o hasta que esté dorado.

Mezclar los ingredientes de la salsa de mantequilla de cacahuete. Rociar sobre los bocaditos de tortita y servir.

Tarta para microondas

Ingredientes:
✅ 2 cucharadas soperas de su sabor favorito de Self Instant Oat.
✅ 5 cucharadas de leche vegetal (o leche de vaca).
✅ 1/2 cucharadita de levadura en polvo
✅ 1 cucharada de gotas de chocolate con cacao, frambuesas, fresas, coco o su fruta favorita como Toppings

👉Direcciones:
Mezcla todos los ingredientes en una taza.
Cocer en el microondas a 700 vatios durante 2 minutos o en el horno a 180°C durante 10/12 minutos.

Batido de mantequilla de cacahuete

Ingredientes:
✅ 40 gramos de harina de avena instantánea Self.
✅ 250 gramos de leche vegetal de tu elección.
✅15 gramos de mantequilla de cacahuete Self Smooth
✅ Una pizca de sal
✅ Una pizca de canela
✅ Hielo picado

👉Direcciones:
Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Chokladbollar (Bolas de chocolate)

Ingredientes:
3,5 gr Avena instantánea Self
1,5 gr de caseína de chocolate
1 dl de café frío
1 dl de yogur desnatado
2 cucharadas de cacao
Una pizca de sal

Cómo llegar:
Mézclalo todo con la batidora, luego forma bolas y pásalas por copos de coco.

Bol de desayuno con copos de avena instantáneos:

Ingredientes:
✅ 250 g de yogur natuaral o yogur de coco
✅ 2 cucharadas colmadas de copos de avena Self Instant.
✅ Fruta fresca de temporada al gusto
✅ 2 cucharaditas de miel o jarabe de arce
✅ Hojas de menta
✅ 1 limón

👉Direcciones:
Pelar, lavar y cortar la fruta en trozos pequeños. Colóquela en un bol y rocíela con zumo de limón y su ralladura.
Divida el yogur en dos cuencos, espolvoréelo con copos de avena y déjelo reposar 5/10 minutos antes de añadir la fruta. Esto permite que los copos se ablanden ligeramente.
Decorar con hojas de menta y un chorrito de miel. Sírvalo frío.

Tortitas de clara de huevo:

👉Ingredientes para 1 ración (3 tortitas):
✅ 70 g Claras de huevo
✅ 25 g Avena instantánea Self
✅ 40 g de yogur griego
✅ ½ cucharadita de bicarbonato sódico

👉Direcciones:
En un bol, batir el huevo. Sin dejar de batir, añadir la harina y el bicarbonato. Añada el yogur y remueva hasta obtener una mezcla espumosa y sin grumos.
Vierta un cucharón de la mezcla en una sartén antiadherente precalentada. Cuando los bordes de la tortita estén cocidos, dale la vuelta y déjala cocer uno o dos minutos más. Sirva las tortitas con mermelada, fruta fresca, frutos secos, cremas para untar, etc.